北京農(nóng)學(xué)院后勤基建處飲食管理服務(wù)中心現(xiàn)根據(jù)工作需要，面向社會(huì)招聘編制外餐飲技術(shù)骨干18名。

一、招聘崗位與條件

(一)崗位需求

風(fēng)味技術(shù)崗11名，廚師崗4名，面點(diǎn)師崗3名。

(二)招聘條件

崗位基本條件：

1.熱愛祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會(huì)主義制度，同等條件下中共黨員優(yōu)先;

2.遵紀(jì)守法，品行端正，無違法犯罪和不良記錄，未曾受黨紀(jì)、政紀(jì)處分;

3.身體健康，勤奮努力，吃苦耐勞，熱愛餐飲事業(yè)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感;

4.滿足崗位所需技術(shù)資格要求，并已經(jīng)取得各學(xué)習(xí)階段的學(xué)歷證書。

二、招聘崗位職責(zé)與任職資格

(一)崗位職責(zé)

風(fēng)味技術(shù)崗：在食堂主管的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，按時(shí)完成本崗工作任務(wù)。負(fù)責(zé)各種菜品、面食等風(fēng)味特色研發(fā)、加工制作和售賣。規(guī)劃好每日投入產(chǎn)出，做好單品和所在崗所有風(fēng)味的總成本核算，確保食品安全，衛(wèi)生加工售賣，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷根據(jù)師生需求調(diào)整風(fēng)味品類和提升供餐質(zhì)量。

廚師崗：在副食班長或食堂主管的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，按時(shí)完成本崗工作任務(wù)。負(fù)責(zé)熱菜或者非主食類風(fēng)味特色的研發(fā)、加工制作。做好每個(gè)菜品的成本核算，安全衛(wèi)生加工，根據(jù)各個(gè)食堂的就餐人員特色協(xié)助食堂副食班長完成每周菜譜編制和食材的采購量計(jì)算，做好回庫等記錄，配合團(tuán)隊(duì)不斷提升自身技能，提高菜品質(zhì)量，研發(fā)新品。

面點(diǎn)師崗：在主食班長或食堂主管的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，按時(shí)完成本崗工作任務(wù)。負(fù)責(zé)主食類及其風(fēng)味特色的研發(fā)、加工制作。做好每個(gè)主食成品的成本核算，安全衛(wèi)生加工，根據(jù)各個(gè)食堂的就餐人員特色協(xié)助食堂主食班長完成各主食菜譜編制和食材的采購量計(jì)算，做好回庫等記錄，配合團(tuán)隊(duì)不斷提升自身技能，提高面點(diǎn)質(zhì)量，研發(fā)新品。

(二)任職資格

1.熱愛祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)和中國特色社會(huì)主義制度，中共黨員(含預(yù)備黨員)優(yōu)先;

2.品行端正，無違法違規(guī)記錄，有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從管理，踏實(shí)肯干;

3.工作有責(zé)任心，做事負(fù)責(zé)認(rèn)真，無不良嗜好，具有良好的職業(yè)素養(yǎng);

4.吃苦耐勞的工作精神，服從上級(jí)安排;

5.任職風(fēng)味技術(shù)崗要具有制售風(fēng)味特色餐品的成熟技術(shù)，具有相關(guān)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。女50歲以內(nèi)，男55歲以內(nèi)，身體健康。

6.任職廚師崗要獨(dú)立完成炒菜工作，有大灶菜經(jīng)驗(yàn)，有從事餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。男50歲以內(nèi)，身體健康，具有高級(jí)廚師證書或廚藝超群者適當(dāng)放寬年齡限制。

7.任職面點(diǎn)師崗要獨(dú)立完成蒸或烙主食的工作，有從事餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。男50歲以內(nèi)，女45歲以內(nèi)，身體健康，具有高級(jí)面點(diǎn)師證書或具烹飪特色者適當(dāng)放寬年齡限制。

三、招聘程序

(一)接收簡歷

以上崗位以面試實(shí)際操作為主要考察依據(jù)。所有應(yīng)聘人員填寫《編制外工作人員報(bào)名表》(附件)并提供相應(yīng)的支撐材料,注明應(yīng)聘崗位，發(fā)送至：詳細(xì)請見報(bào)名信息，報(bào)名截止時(shí)間為：2025年2月28日，崗位招滿即止。

(二)資格審查

由用人單位現(xiàn)場對(duì)應(yīng)聘者資格進(jìn)行初審，初審時(shí)提供相關(guān)材料(學(xué)歷、資格證書等)，初審合格后，應(yīng)聘者進(jìn)入考核考察環(huán)節(jié)，不合格的人員不再另行通知。面試過程中對(duì)其相關(guān)材料進(jìn)行復(fù)審。

(三)考核考察

根據(jù)招聘崗位的特點(diǎn)和要求，進(jìn)行考核考察環(huán)節(jié)(如面試、實(shí)操能力測試等)�？己丝疾鞎r(shí)間、地點(diǎn)另行通知。

(四)心理素質(zhì)測試

組織考核通過的人員統(tǒng)一參加學(xué)校心理健康教育中心開展的心理素質(zhì)測試，根據(jù)結(jié)果分析報(bào)告建議，結(jié)合實(shí)際考察情況綜合研判。

(五)思想政治考察

對(duì)擬接收人員進(jìn)行思想政治考察，思想政治考察不合格的，取消應(yīng)聘和擬接收人員資格。

(六)健康體檢

按相關(guān)規(guī)定提供健康體檢報(bào)告，且必須持有《北京市從業(yè)人員健康證明》(類型：食品)。

(七)辦理錄用

對(duì)體檢合格、政審無問題且報(bào)北京農(nóng)學(xué)院人事處審批后，按照有關(guān)程序簽訂勞務(wù)派遣合同，辦理入職手續(xù)。

四、薪資待遇及工作地點(diǎn)

1.工資面議。

2.用工形式為勞務(wù)派遣制，一經(jīng)聘用，按照國家相關(guān)規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)和公積金。

3.首次聘用有試用期，試用期滿后根據(jù)考核情況決定是否正式聘用。

4.我單位不解決北京戶口，人事檔案不放入學(xué)校管理。

5.工作地點(diǎn)：北京市昌平北農(nóng)路7號(hào)北京農(nóng)學(xué)院(各食堂)。

五、聯(lián)系方式

聯(lián)系電話：詳細(xì)請見報(bào)名信息

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北京農(nóng)學(xué)院后勤基建處

2025年2月5日